Oats Upma Recipe : सुबह सुबह नाश्ते में आप कुछ ऐसा खाना जरूर पसंद करेंगे जो आपको दिनभर चार्ज रखे. ऐसे में आइए जानते हैं एक ऐसी रेसिपी के बारे में जो आपको टेस्ट में भी काफी पसंद आएगी.हम बात कर रहे हैं ओट्स उपमा की. इसे बनाने के लिए आपको भिगोए हुए ओट्स, हल्दी, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, करी पत्ता, प्याज, मटर और शिमला मिर्च के अलावा उड़द की दाल, कुकिंग ऑयल, सरसों, नींबू और कोकोनट पाउडर की जरूरत होगी.
पैन में ऑयल गर्म करने के बाद इसमें ओट्स, हल्दी, नमक, कटी हुई हरी मिर्च और करी पत्ता को डालकर भून लें इसके बाद एक कप पानी डालें. तब तक दूसरे पैन में तेल गर्म कर सरसों के दानों को भून लें और फिर उसमें उड़द की दाल को डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं. अब इसमें ही प्याज और हल्दी डालें, साथ ही स्वाद अनुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. अब तैयार हुए मसाले को ओट्स में मिलाकर अच्छे से पका लें. इस तरह आपका ओट्स वाला हेल्थी उपमा तैयार है.
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